《舌尖上的中国 A Bite of China 》第二季：美食与情感的深度交融
《舌尖上的中国2》延续了第一季的精彩，以独特的拍摄模式，深入探讨了中国人与美食之间千丝万缕的关系。这部八集的食物纪录片，犹如一幅徐徐展开的美食画卷，不仅展现了各地的珍馐美馔，更融入了丰富的人物情感和深厚的文化内涵。
第一集《脚步》：美食与乡愁的旅程
“脚步”寓意深远，一方面，食物的获取过程漫长而艰辛，如养蜂夫妇追寻蜂蜜的路程，与蜜蜂采集花蜜一样充满挑战，蜜蜂生产一公斤蜂蜜需采400万朵花，这背后是无数的付出。另一方面，食物会随人们的脚步在不同地域流转、演变，从青海盐湖到西藏密林，处处留下人与食物迁徙的印记，其中蕴含着中国人对故乡的“乡愁”，每一种食物都可能勾起人们对家乡的思念。
第二集《心传》：美食文化的血脉传承
中国传统烹饪手艺神秘繁复，其传承多以家族或师徒形式进行。家族传承如湖南山中人家制作蕨根粉，爷爷传给孙子；师徒传习则体现在面点、糕团制作等方面。这种心口相传，延续了家的味道，传承了中国人饮食文化的基因，让那些美味在岁月中得以延续。
第三集《时节》：食物与自然的和谐之约
中国多样的地理环境和气候，形成了严密的历法。尽管现代人与自然日渐疏远，但沿袭祖先的生活智慧安排饮食已成为中国人的基因。本集讲述了食物与季节演变的关系，体现了中国人与自然相处的秘密，提醒我们尊重自然规律，顺应时节品尝美食。
第四集《家常》：家的味道与人生百态
本集聚焦各地家常菜，如山西家常面食、上海红烧肉等。家是生命的起点，人们在同一屋檐下生火做饭，用食物凝聚家庭、慰藉家人。家常美味不仅是味蕾的享受，更折射出中国式伦理，承载着人们成长、相爱、别离、团聚的人生百态。
第五集《相逢》：食物与人生的缘分交织
大多数美食是食材组合碰撞的结果，若从人情世故看食材相逢，有天作之合、邂逅偶遇、相见恨晚。人类活动促成食物相聚，食物离合见证人的聚散。蘑菇丰收犒赏草原上的何福志，颜宝福一家离别，食物与人的故事在餐桌边娓娓道来，让人思考究竟是人改变了食物，还是食物改变了人。
第六集《秘境》：探寻隐匿的美味
遥远的山林、江河、草原、沙漠中隐藏着不为人知的美味，人类与自然携手让古老美味延续。在全球化的今天，人们接触到世界各地的食物，但中国的山林丘壑、江河湖海与草原沙漠中仍有未被发现的美食等待我们去探寻。
第七集《三餐》：平凡三餐中的人生选择
对美味的渴望是人类本能，但每个人对美食的选择不同。天津煎饼果子、重庆早餐小面等美食背后都有各自的故事，有人爱吃肉，有人喜食素，有人追求成功，有人追求平和。中国人两千多年前始于汉代的三餐制，在不同地区变幻出不同的生活节奏和人生感受。
第八集《花絮》：拍摄背后的感悟
这一集呈现了拍摄花絮，让我们看到摄制团队一年来的辛勤付出。通过对食物的追根溯源，他们对中国美食文化的传承有了更深刻的了解，对美食背后的人、家庭、民族也有了更深刻的认识，也让观众感受到了这部纪录片制作的不易和背后的用心。
《舌尖上的中国2》不仅仅是一部美食纪录片，它是中国人生活、情感、文化的缩影，让我们在品尝美食的同时，感受到了生活的温度和文化的魅力。
