国产美食纪录片《不白吃的食神之旅》：二次元视角下的中华美食盛宴
《不白吃的食神之旅》（Journey to the God of Food, 2021）是一部国产美食纪录片，共 10 集，由全网当红二次元美食达人 “不白吃” 主演。该片采用 “二次元 + 纪录片” 的创新模式，成功打破次元壁，为观众展现了丰富多彩的中华美食文化。
故事以 “不白吃” 获得神秘的《食神之旅》秘籍为引子，由此开启了他成为新一代 “中华食神” 的跨次元美食之旅。“不白吃” 带着这本秘籍，踏遍中国的众多美食之城，在旅途中邂逅了数不胜数的特色美食，也遇到了各路烹饪高手。比如在第一集中，就出现了湖南臭豆腐、陈姨的龙虾、常德米粉、东安鸡等让人垂涎欲滴的美味，此外，重庆火锅、贵州酸汤鱼、贵阳丝娃娃等极具地方特色的美食也都在他的旅程中一一登场，每一种美食都散发着独特的地域风情。
影片的画面色彩和谐且富有质感，将视觉享受与味蕾想象巧妙结合，既具备 “下饭” 的属性，能让人在观看时食欲大开，又蕴含着深厚的文化内涵。它不仅仅呈现了美食的制作过程，让观众了解到每道佳肴从食材到成品的蜕变，更深入记录了每道美食背后烹饪者的故事。这些故事中，有从业者几十年如一日对行业的坚守，用时间沉淀出精湛的技艺；有非物质文化遗产传承人的默默付出，让传统美食技艺得以延续；还有普通人通过美食追求幸福生活的烟火气，充满了生活的温度与力量。
该纪录片在 B 站播出后，凭借其新颖的形式和丰富的内容获得了极高的关注度。第一集全网播放量即突破 1000 万，粉丝互动量超 130 万，单日粉丝增长量超 60 万，并登上 B 站纪录片热度榜第一。它以轻松有趣的方式，将中华饮食文化的魅力与温度传递给观众，让更多人在欢乐的氛围中领略到中华美食的博大精深和背后的文化底蕴。
