《日出之食 陕西篇：秦味晨香 2017》：舌尖上的陕西乡情与人文画卷
“中国人的早餐，比一杯意式浓缩更加提神，在一把面中汲取故土情长，撒一撮辣椒激活勤劳本色。一缕晨光，一餐美食，每一日都不可辜负。”带着这样温暖而深情的话语，国产纪录片《日出之食 陕西篇：秦味晨香 2017》为我们打开了一扇了解陕西早餐文化及背后地域性格、人文情怀的窗口。
这部纪录片以陕西代表性早餐为主要拍摄对象，通过四个不同地域的故事，展现了陕西早餐所承载的故乡情。
黑撒乐队，几个土生土长的西安人组成的说唱团体，糊辣汤是他们童年的味道。他们把对糊辣汤的情感融入到说唱中，让每一个西安人都能在歌声里找到那份熟悉的记忆。糊辣汤，那浓郁的味道，不仅仅是一种食物，更是西安这座城市的文化符号，它代表着西安人的豪爽与热情，也承载着他们对家乡深深的眷恋。
家住陕北的张随柱，小孙子即将满百日。从清晨开始筹备的百日宴，寄托了他对孙子最殷切的希望。空心挂面，作为宴席上不可或缺的早餐，制作过程却因糟糕的天气而困难重重。但张随柱没有放弃，他用劳动和忙碌来表达自己的情感。在陕北这片土地上，人们不善言辞，却用实际行动诠释着对生活的热爱和对家人的关怀。空心挂面，就像一条纽带，连接着家族的传承和对下一代的期望。
张乖勤夫妇在岐山卖擀面皮已经三十多年了。他们凭借独特的秘方——油泼辣子和醋，把生意做得红红火火。靠着这份手艺，他们将子女拉扯大。如今孩子定居城市，不再与土地打交道，但张乖勤却自足而踏实，不愿离开。擀面皮，是岐山的特色美食，也是张乖勤夫妇生活的依靠。它见证了他们的辛勤付出，也体现了陕西人对传统手艺的坚守和对家乡土地的眷恋。
三十岁出头的曾林，在深圳打工多年，适应了城市的快节奏和巨大压力。然而，每当想起家乡的热面皮，他就会立刻从那座城市中抽离，重新寻找自己的归属感。一碗热面皮，浸润着母亲的爱，也让曾林在异乡的漂泊中有了心灵的慰藉。热面皮，不仅仅是一种美食，更是家乡的象征，它让游子在远方也能感受到家的温暖。
《日出之食 陕西篇：秦味晨香 2017》通过这些故事，让我们看到了陕西早餐背后的地域性格和人文情怀。陕西，这片古老而厚重的土地，孕育了丰富多样的早餐文化，每一种早餐都承载着人们的情感和记忆。这些故事，就像一首首动人的乐章，在陕西的大地上奏响，让我们感受到了陕西的独特魅力和深厚底蕴。
