《日出之食 湖北篇：过早之城 2017》：武汉早餐里的城市烟火与人文温度
“中国人的早餐，比一杯意式浓缩更加提神，在一把面中汲取故土情长，撒一撮辣椒激活勤劳本色。一缕晨光，一餐美食，每一日都不可辜负。”纪录片《日出之食 湖北篇：过早之城 2017》带着这样充满温情与力量的话语，将我们引入武汉这座“过早之城”，去探寻其早餐背后所蕴含的独特城市性格与人文情怀。
这部纪录片以武汉最具代表性的早餐为切入点，通过七位人物的故事，勾勒出武汉早餐文化的丰富画卷。汉正街上李记热干面店老板李晓红，每天凌晨4点就开始为营业做准备。在那昏暗的灯光下，她熟练地忙碌着，只为给来“过早”的顾客呈上一碗好吃又实惠的热干面。她的坚持与付出，就像武汉这座城市的基石，默默支撑着生活的烟火气。
50岁的李千平，七年前来到武汉汉正街拉板车谋生。每天清晨，他都会选择到李记吃一碗热干面，开启一天的辛勤劳作。那一碗热干面，不仅是他身体能量的补给，更是他在这座城市扎根的温暖慰藉，象征着他对生活的执着与希望。
热干面发明人蔡明纬的曾孙蔡大森，为了追求热干面口味的极致，选用武汉当地芝麻，采用传统技艺石磨与水代法制作芝麻酱。他对传统的坚守和对品质的追求，如同武汉这座城市的文化传承，在岁月的长河中不断延续和升华。
制作豆皮15年的邓正友，一心想让女儿接手自己的生意。他从食材的选用到炸制三鲜豆皮，都细致入微地教授女儿。在那热气腾腾的厨房里，父女俩的身影构成了一幅温馨的画面，传承的不仅是一门手艺，更是家族的情感与责任。
徐汉安父子对武汉老口味鲜鱼糊汤粉有着自己独特的坚持和理解。他们从鱼市购买新鲜鲫鱼，用五谷杂粮制作糊汤，使得食客们赞不绝口。他们的用心，让这道传统美食在现代社会依然散发着独特的魅力，体现了武汉人对传统味道的珍视。
北漂十年的民谣歌手冯翔，回到武汉创作歌曲。家附近早餐店里的油饼包烧麦成了他的最爱。这道独特的早点，承载着他对家乡的思念和对过去生活的回忆。而张再平夫妻共同经营这家店铺19年，油饼包烧麦是他们的创新之作。他们的坚持与创新，为武汉的早餐文化注入了新的活力。
这些人物之间的“过早”故事，展现了武汉的千姿百态。武汉，这座充满活力与烟火气的城市，在每一个清晨，都因这些美味的早餐和勤劳的人们而焕发出勃勃生机。《日出之食 湖北篇：过早之城》不仅仅是一部关于早餐的纪录片，更是一部关于武汉城市精神和人文情怀的生动写照，让我们看到了这座城市的温暖、包容与传承。
