《格雷西的后院》（Gracie’s Backyard, 2017）是一部聚焦瑞典“里奇代尔永续农业农场”（Ridgedale Permaculture）的法国纪录片，记录农场主理查德·帕金斯（Richard Perkins）与搭档约翰娜·阿姆塞勒姆（Yohanna Amselem）将废弃农场改造成“地球上最北端的商业永续农业农场”的历程，展现永续农业如何在高纬度寒冷地区实现生态再生与经济可持续的双重目标。
核心实践：北纬59度的“永续农业创新”
位于瑞典孙讷附近（北纬59度，接近北极圈）的里奇代尔农场，占地10公顷，通过整合多种永续农业技术，打破“高纬度无法发展商业化生态农业”的偏见：
多元系统共生：农场构建“牧场-花园-农林业”复合生态系统——
牧场鸡蛋与肉鸡：采用“轮牧制”，让鸡群在不同区域自由觅食昆虫和杂草，粪便为土地施肥，同时控制害虫；
市场花园：通过“温室+防风林”组合，在寒冷气候下种植蔬菜（如耐寒生菜、根茎类作物），温室利用太阳能加热，土壤覆盖秸秆和堆肥保持温度；
农林业系统：种植耐寒果树（如北欧苹果、浆果灌木）与固氮植物（如桤木），形成“上层乔木-中层灌木-下层草本”的垂直结构，既防风固沙，又提供多样化农产品。
再生景观设计：农场将废弃耕地转化为“生物多样性热点”，挖掘雨水收集池缓解夏季干旱，保留自然植被带作为野生动物栖息地。理查德在片中展示：“我们不使用农药和化肥，而是通过‘吸引益虫’（如种植万寿菊吸引瓢虫）和‘土壤改良’（蚯蚓堆肥）控制病虫害，土壤有机质含量从最初的1.5%提升至6%，产量反而比传统农场高20%。”
从“废弃农场”到“教育中心”的转型之路
纪录片记录了理查德和约翰娜的创业历程，展现永续农业的“社会价值”：
修复与重建：2010年接手时，农场因过度耕作导致土壤贫瘠、植被退化。他们花3年时间进行“生态修复”——种植固氮植物改良土壤，引入本地蜜蜂种群，逐步恢复生态平衡。约翰娜回忆：“第一年我们只收获了200公斤蔬菜，现在年产量超过5吨，足够供应周边300个家庭。”
知识传播与社区联结：农场开放“永续农业工作坊”，每年接待来自全球的实习生，教授“无挖栽培”“种子保存”“自然建筑”等技术。理查德强调：“永续农业不仅是种地，更是一种生活方式——我们希望教会人们‘如何与自然合作，而非对抗’。”
永续农业的“经济账本”：生态与生计的平衡
影片不回避“生态农业的盈利难题”，展示农场如何实现经济可持续：
直销模式降低成本：农产品通过“社区支持农业（CSA）”会员制、农夫市集和本地餐馆直供，减少中间环节，价格虽高于超市，但会员愿意为“有机+本地”支付溢价；
多元收入来源：除农产品销售，农场通过工作坊、生态旅游（如农场体验住宿）获得额外收入，教育业务占总收入的30%，形成“生产-教育-体验”的闭环。
《格雷西的后院》通过理查德和约翰娜的故事，证明永续农业不仅是“环保理念”，更是可复制的生存方式。正如约翰娜所说：“我们的目标不是‘回到过去’，而是创造‘未来的农业’——一个既能养活人类，又能修复地球的系统。”影片为寒冷地区生态农业提供了实践范本，也传递出“小农场也能改变世界”的希望。
