《骑士与背叛 英法百年战争 Chivalry and Betrayal The Hundred Years War》围绕英法百年战争展开，呈现了战争中的诸多故事和影响。
战争中的人物故事
亨利五世：有“开颅取箭且未用麻药”的英勇事迹，在阿金库尔一战中证明了自己，稳住了王位。但他的后代亨利六世却没出息。
黑太子与理查二世：黑太子很杰出，但其儿子理查二世是个“脓包”。
圣女贞德：一个不识字的法国农家小妹，带领法国抵抗英国，让英国将90多年王族攒下的家业拱手奉还。
战争对文化的影响
大约一千年前，英国上层社会（王公贵族）听说读写都用法语，因为他们的祖先征服者威廉在1066年从法国北部诺曼底打过来，还保留着法国领地，这种情况持续了300多年。经过百年战争，英国人才彻底切断与法国的文化脐带，曾经被视为下里巴人的英国话成为官方语言。
各集内容
第一集：家族的纠纷（Trouble in the Family: 1337 – 1360）：爱德华三世打破中世纪行为规则，在克雷西会战中用弓箭手大败法国骑士军团；他的儿子“黑太子爱德华”大开杀戒，使法国臣服于英国。
第二集：断裂的纽带（Breaking the Bonds: 1360 – 1415）：受瘟疫和内乱影响，英国在战争中处于下风。直到亨利五世为证明自己王位名正言顺，在阿金库尔战役中扭转战局。
第三集：上帝的使徒（Agents of God：1415 – 1453）：亨利五世为后代夺下法国王冠，但英国若想保住，需征服整个法国。然而，在圣女贞德的带领下，英国遭遇了强有力的抵抗。
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