纪录片《肉食猎者 Meat Eater 2019》第八季全8集

《肉食猎者》(英文名为Meat Eater )还有一个广为人知的别名——《猎食达人》。这部作品的主角史蒂文·里内拉,身兼猎人、作家、厨师以及自然资源保护主义者等多重身份。他热衷于长途跋涉,前往世界上那些最为偏远且风景绝美的地区,将当地的野味搬上餐桌。 在《肉食猎者》第8季的内容中,史蒂文踏上了前往遥远的墨西哥和阿拉斯加的旅程。在这一路的行程里,他不断探寻着各种美味的野味,像鹿肉、羊肉这类可口的食材,都是他寻觅的目标 。

纪录片《肉食猎者 Meat Eater 2019》第八季全8集

1、泥土与森林
史蒂文和野生动物学家帕克·霍尔结伴同行,来到密苏里河上。他们一同在河中钓平头鲶鱼,之后又一起去捕捉灰松鼠。在这个过程中,两人不仅享受着户外探索的乐趣,史蒂文还展示出了独特的烹饪手法,为这些捕获的食材赋予别样的美味 。

纪录片《肉食猎者 Meat Eater 2019》第八季全8集

2、蓝岭山脉的麋鹿
史蒂文与亚纳斯来到华盛顿的森林,在这里展开了一场捕杀公麋鹿的行动。他们满怀期待地准备捕获猎物,然而,当史蒂文射出箭时,箭却射偏了。这一失误导致收获受到了轻微影响,史蒂文为此感到十分懊恼。

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3、切萨皮克湾的幽灵(上)
史蒂文与几位当地专家一同前往切萨皮克湾的沼泽地。在这片独特的区域里,他们将狩猎目标锁定为非本地梅花鹿。与此同时,为了增添收获,他们还在合适的位置设下了鸡颈曳钓绳,试图捕捉美味的蓝蟹 。

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4、切萨皮克湾的幽灵(下)
当备受期待的前膛枪猎期拉开帷幕,切萨皮克湾的沼泽地带瞬间热闹起来。在这片充满生机与挑战的区域,针对梅花鹿的狩猎行动取得了比以往更为理想的成果。猎人们成功收获了猎物,带回了美味的鹿肉,为这次狩猎之旅增添了实实在在的收获 。

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5、火鸡难题
史蒂文和亚纳斯计划带领两位新猎手特蕾西·克兰与玛吉·史密斯进入蒙大拿山,展开捕杀野生火鸡的行动。在正式上山之前,他们利用这段时间制作了火鸡酱和玉米卷,为即将开始的狩猎之旅做着别样的准备。

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6、边陲猎鹿(上)
史蒂文携手挚友马克肯扬与莱恩,踏上了前往南部边境的征途,他们穿越国界,深入墨西哥索诺拉山脉的腹地,只为追寻那神秘莫测、难以捉摸的亚利桑那白尾鹿的踪迹。

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7、边陲猎鹿(下)
在墨西哥,猎鹿的传统活动依旧如火如荼地进行着。一位牧场的主厨正悉心向团队成员传授技艺,展示如何将新鲜的鹿肉巧妙地转化为美味的科罗拉多辣椒粽,将狩猎的收获转化为餐桌上的佳肴。

8、雾中捕羊
史蒂文与其兄弟丹尼搭乘飞机,抵达了阿拉斯加巍峨的高山山脊。在这片原始而壮丽的土地上,他们一边追寻着达尔羊的踪迹,一边沉浸于周围自然景观的宏伟与美丽之中,心中充满了对大自然鬼斧神工的赞叹。

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