BBC纪录片《老妈私房菜 The Hairy Bikers: Mums Know》第一季共有5集，它致力于在全英国范围内寻找那些被遗忘的美食食谱，尤其是祖传自祖母、曾祖母的珍贵配方，并试图将这些传统美食配方复活并传承下去。
节目背景与目的
在当时的英国，越来越少的人烹煮传统家庭美食，存在遗失传统美食的风险。所以该纪录片肩负起拯救国内最受喜爱美食的任务，旨在汇集奶奶、妈妈和女儿等爱做饭的人，确保这些珍贵的历史食谱为未来共同的民族美食得以保存。
节目形式与内容
主持人与行动：由西蒙·金和大卫·迈尔斯两位主持人负责在全国范围内搜寻食谱。他们深入民间，探访热爱烹饪的奶奶、妈妈和女儿们，这些家庭主妇手中的食谱可能是祖辈流传下来的秘密涂鸦，也可能是一份珍贵的家传秘方。
主题活动：节目会设立特别的食谱博览会，来交换与赞美这些英国的美味食谱，还会举办以不同主题（如野餐、星期天晚餐等）的活动，让大家分享适合该主题的美食配方。
知识科普：食物历史学家杰拉德会在节目中为大家介绍一些食谱和厨房设备背后的历史背景，增加了节目的知识性和趣味性。
观众评价与争议
部分观众对英国美食本身存在一定质疑，毕竟英国美食在国际上的口碑褒贬不一。但也有观点认为，不能先入为主地评判，应该通过节目去了解和尝试这些传统英国美食，说不定会有意外的发现。
这部纪录片不仅是一场美食的探寻之旅，更是一次对家庭情感、民族文化的深刻挖掘，让人们意识到美食背后的故事和情感才是最应该珍惜和传承的宝贵财富。
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