《香港之味》（Crunch And Munch In Hong Kong, 2024）是一部聚焦香港饮食文化的国产纪录片，共10集。影片从自然地理、历史积淀、文化融合等多维度切入，以饮食为棱镜，折射香港自然与人文交织的鲜活风味，讲述新时代香港在传承与创新中发展的故事。

纪录片深入香港的街头巷尾与山海之间，捕捉这座城市“味觉基因”的多元密码：从流浮山海港的清晨渔市到香港仔鱼类批发市场的喧嚣，展现海洋馈赠如何塑造香港人“近水知鱼性”的饮食智慧；从茶餐厅里年销近10亿杯的港式奶茶，到新华茶餐厅等旧式格局中街坊熟客的“例牌”日常，还原“以茶为先”的市井温情。每一集都以独特视角浓缩香港美食的立体面貌——既有百年烧腊店的古法技艺，也有融合中西的创意料理，让观众在镬气与烟火中读懂香港“背靠祖国、联通世界”的独特优势。

影片更将饮食文化置于时代语境下，呈现香港味道如何承载历史记忆与当代活力：老一辈手艺人对传统味道的坚守，年轻厨师在经典菜式中融入现代巧思，以及美食作为文化桥梁，如何促进香港与内地及国际社会的交流。通过普通话、粤语及英语多版本呈现，《香港之味》不仅是一场味觉盛宴，更是一幅展现香港兼容并蓄、生生不息城市精神的生动画卷，让全球观众透过美食感受香港的国际化魅力与人情味。

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