《风土知酒》（Terroir Story, 2020）是由北京山风和月文化传媒出品的系列微纪录片，第1-2季共26集，以“探秘葡萄酒世界风土与人文故事”为核心，是中国影像领域首部聚焦“葡萄酒世界旅行”的专业作品。影片通过探访全球著名酿酒葡萄产区、特级名庄及周边旅游资源，打破不同国家在葡萄酒发展历史与文化维度上的距离感和陌生感，为观众呈现一场融合地理、历史与人文的葡萄酒文化之旅。

纪录片以“风土”为线索，深入解读土壤、气候、地形如何塑造每款葡萄酒的独特个性：从法国波尔多的砾石土壤到意大利托斯卡纳的丘陵坡地，从西班牙里奥哈的橡木桶陈酿传统到新世界产区的创新工艺，镜头捕捉葡萄从种植到酿造的全流程，展现酿酒师对自然的敬畏与对技艺的执着。同时，影片延伸至产区的人文风貌——酒庄家族的世代传承、当地节庆与葡萄酒的联结、葡萄园与周边社区的共生关系，让“风土”不仅是地理概念，更成为承载文化记忆的载体。

作为一部“去葡萄酒世界旅行”的微纪录，《风土知酒》兼具专业性与观赏性：既解析葡萄品种特性、酿造工艺等硬核知识，也通过沉浸式镜头语言带领观众漫步 vineyard（葡萄园）、走进酒窖，感受葡萄酒文化的多元魅力。无论是资深爱好者还是入门观众，都能在影片中读懂“每一瓶酒都是风土的独白”，并透过杯中酒，窥见不同国家的历史沉淀与生活美学。

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