《茶界中国 2017》:十集茶香,品悟中华茶韵
茶,源于古老东方,作为中国国饮,是极具标志性的文化符号。央视纪录片《茶界中国 2017》全十集,摄制组历时三年,行程三十万公里,踏上寻中华茶脉、求匠心之道的征程。他们深度走访中国茶叶代表性原产地,奔赴海内外,拍摄近百位茶人,以全新视角解读茶叶,探寻正宗口感,为茶正本清源,彰显中国文化自信。

第一集“口感的追随”,拉开了探寻茶味之旅的序幕。摄制组如执着的追味者,在茶香中寻觅最本真的口感,开启对中华茶脉的深度探寻。

第二集“古树与新芽”,千百年古树是茶的历史源头,清明前新芽则带来鲜嫩口感。过去与现在在茶中相逢,古老与新生对话,人和茶的宿命交织,让茶跨越时光,历久弥新。

第三集“技艺的坚守”,聚焦武夷山“三坑两涧”这一传说中的原产地。肉桂水仙的岩骨花香,历代制茶技艺在师徒、父子间传承,不仅是制茶方法的延续,更蕴含着武夷岩茶庞大的家族文化体系。同时,也展现了中国与日本玉露绿茶传统技艺的坚守。

第四集“时间在奔跑”,揭示了茶从采摘到制作如同一场与时间的赛跑。在不同茶原产地,凤凰单枞、茉莉花茶、安化黑茶、太平猴魁等,时间、温度和湿度都是决定茶品质的关键因素。

第五集“人间生草木”,人立于草木中构成“茶”字。雾起云归,跋山涉水,草木在人间指引前路。司空见惯的生活里,茶隐藏着鲜为人知的细节,茶马岁月中,人们虚怀问道,在茶的起点与终点间追寻梦想与希望。

第六集“根脉的传承”,名茶背后有着深厚的宗族文化和历史渊源。从中国到英国、日本,茶的根脉传承生生不息,其口感变化万千,原产地的山水赋予了茶独特的韵味。

第七集“田野的约定”,再次强调摄制组为寻茶付出的努力,他们与田野中的茶人约定,探寻茶叶最正宗的口感,展示中国茶文化的魅力。

第八集“杯水的相遇”,英国骨瓷、紫玉金砂,建盏天目、柴窑炉火,水与杯的搭配,展现了茶承载的平和生活态度与虔诚人文情怀。杯水之间,茶的纵横肆意与内敛俊美相得益彰,体现了天人合一、和谐自然的境界。

第九集“世界中流转”,古今中外,茶人、茶商在四海沉浮。万里茶道的风寒、海上丝路的波澜,茶见证了人们的命运跌宕,人茶相伴,在世界中流转。

第十集“时尚在召唤”,人们追随茶的神奇口感,倾听茶发出的时尚召唤。茶虽平凡,却有着不凡传说,能激发时尚的跃动,安抚平静的生活。这部纪录片是对茶倾诉的私语秘言,让我们在影像盛宴中感受茶的魅力。

《茶界中国 2017》十集内容,如十幅画卷,徐徐展开中华茶文化的壮丽篇章,让我们在茶香中领略中国文化的博大精深。

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